さくら可児自立センター『洗濯・調理』
こんにちは今日は天気も良く、絶好の洗濯日和となりました。
洗濯機のセットから、干す、取り込む、畳むの一連の流れを習慣化出来る様に活動しています。
本日の調理活動は「唐揚げ定食」です。
安い！早い！美味しい！に加えて栄養面でのバランスも考えます。
鶏肉を初めて包丁で切ってみると、切りにくさを実感します。
「こういう向きで切るとやりやすいですよ」などとお互いにアドバイスをしながら工夫して進めます。
揚げる工程での注意事項について説明を聞き、いざ実践！
「うわ！本当に油はねするんですね！」
「もう少し離れた方が良いですよ」
思いやりの言葉が聞こえてきます。
上手く揚がりました！
「お腹空いた～」
「早く食べましょう！」
「味噌汁ちょっと濃いかもしれないです」
「ん？ちょうど良いと思うよ。美味しい美味しい」
いつもこの様な感じで、和気あいあいと食事を進めます。
食事を終えた後は後片付けです。
油の処分方法について「うんうん」と頷きながら説明を聞きます。
活動後の振り返りでは
「まぁまぁ大変だったね」
「いや、こんなに美味しいなら全然またやりますよ」
「自分で作るとこんなに安く済むんですね」
様々な意見がありましたが結論は”大成功”でした！
工夫をしながら色々な調理に挑戦していきましょう♪
お疲れ様でした
SAKURA可児自立センター
- 2023/10/30
- 可児自立センター