さくら可児自立センター『うまい！うどんすき』
こんにちはSAKURA可児自立センターでは「うどんすき」の調理に挑戦しました(^_-)-☆
食材は五大栄養素とダブルたんぱくを意識した、うどん・豚肉・えのき・厚揚げ・玉ねぎ・白菜・太ネギ、それに玉子です。
これらを分担してドンドンと切っていって鍋に入れるだけの、超簡単レシピです！
味付けは「いろいろつゆ」に砂糖を少し足しましたよ(^_-)-☆
あっと、言う間に完成して、
アツアツなうちに溶き卵のくぐらせながら頂きました。
「おいしい～」今日もニンマリと笑顔が湧き出てきますし、
「野菜がたっぷりだな～、うどんがひと玉だけどお腹がいっぱい！！」
「家でも出来そうだな♪」
今日も、それぞれの表現で「おいしさ」と「自信」を伝えてくれました…。
食事を楽しんだ後の食器洗いも手際よく…
精算もスムーズで
役割分担？連携プレー？でプログラムを進めていく利用者さん達に
「はや～い！もう、終わってしまった！」
「みなさんの成長がうれしいです♪」と、自立センターに居る全員の笑顔があふれる一瞬がありました。
今日もありがとうございました。
SAKURA可児自立センター
- 2023/12/11
- 可児自立センター