さくら可児自立センター『いわしの煮付けに挑戦‼︎』
こんにちはSAKURA可児自立センターでは、「イワシの煮付け」に挑戦しました(^^)/
これまで、何度か魚料理に挑戦していましたが、今日は始めて魚（いわし）の下調理にも挑戦しました。
ウロコとワタを丁寧にとったので、臭みと苦みのないおいしい煮付けに仕上がり…
「魚料理は下処理で味が決まる！！！」
そんな事を確認し合いながら「本当は、イワシが苦手だった」と言う方も「おいしい♪これなら食べられる！」と、今日も大成功となりました(*^^*)
今日もありがとうございました
SAKURA可児自立センター 薮木
- 2024/01/15
- 可児自立センター