さくら可児自立センター『焼き魚定食はいかがですか？』
こんにちはSAKURA可児自立センターでは、昼食作りをしました。
献立は、アジの開き、もやし炒め、プレーンオムレツ、玉ねぎと揚げの味噌汁、白ごはんでした(^^)/
完成して食べたときの感想は…
「おいしい！●●さんの味噌汁、ちょうどいい味付けですね！」
「誰のオムレツが一番上手かな？」
「次は何を作ろう！？」
自分たちが作った料理が最高においしかったと感じることは、自己肯定感に繋がります(^_-)-☆
調理、実食、片付け、精算、栄養素の確認、振り返り…これら一連のプログラムを全て自分たちでおこないます。
そして、そこには対話も生まれます(^^)/
今日も、食事を通じておいしさと刺激を共有できました。
ありがとうございました。
SAKURA可児自立センター 薮木
- 2024/02/19
- 可児自立センター