さくら可児自立センター『鱈のムニエルに初挑戦したら…♪』
こんにちはSAKURA可児自立センターです。
今日は、調理実習でした♪
そして…『鱈のムニエル』に挑戦したところ、あまりの美味しさに、私たちの自己肯定感が急上昇してしまいました!!!
調理計画は、前回の利用時に利用者さん主体で行います。
新しいメニューに挑戦すること
簡単であること
冷蔵庫に残っている食材を有効利用すること
予算内におさめること
五大栄養素が揃っていること
これらを確認してからの、今日は調理実習でした♪
「ムニエルって、難しそうだと思っていたけど、意外と簡単だったー！」
「じゃがいもの味噌汁、ホクホクして美味しい⭐︎」
自分たちを、讃える声
お互いを認め合う声
今日も、「食」が私たちを幸せな気持ちにしてくれました♪
SAKURA可児自立センター 薮木
- 2024/03/11
- 可児自立センター