本日のさくらサーバントカレッジ[合同職場見学」
こんにちはさくらサーバントカレッジです。今日は合同職場見学に湯の華市場へ行きました。
湯の華市場の職員さんにお話を聞きＡチームBチームＣチームに分かれてお肉屋さん魚屋さん野菜で
話を聞く事が出来ました。
青果市場では 登録している方が自宅で育て栽培した野菜を販売することが出来るそうです。
値段も自分で決め 値札をつけ 店内に卸す 陳列する 売れるように心を込める！
この流れが行えれば誰でも出荷できるそうです。
この飛騨牛は何キロでしょうか？おいくらでしょうか？
5.7ｋｇ 〇〇万円！！
魚太郎市場では 水槽に新鮮なお魚が泳ぎ 利用者さんたちもまじまじ見入っていました。
魚太郎の店員さんに利用者さんが気になることや質問など聞いてメモを取っている様子でした。
魚太郎さんのお話で 魚太郎で働くことの大切なこと！
魚のさばき方が上手にできないからやらない！ではなく
上手にできないけど魚をさばきたい！と やりたい姿勢が大切です！と話をされていました。
利用者さんたちはどのように受け止めたか今後が楽しみです。
さくらカフェの就労支援では 清潔に手洗い消毒処理と 心がけています。
厨房の床清掃も念入りに掃除を行っています。
今日も皆さんお疲れ様でした。
- 2024/07/03
- サーバントカレッジ