AM:ドライカレーに挑戦 PM:初詣に行こう
こんにちは。今日、1月11日は鏡開きですね。
みなさんの健康や幸せを願って…
「カレーを食べよう♪」
(お餅ではありません‼︎笑)
ということで、午前活動『ドライカレーに挑戦‼︎』です。
先月はカレーライスを作りましたが、
今回は“ドライ”汁無しカレーに挑戦してみますよ‼︎
まずは材料の下ごしらえから…
「僕、玉ねぎの微塵切りやってみたい‼︎」
積極的に参加してくれる森のお友達の姿がありました。
これまでのクッキングの活動で自信がついてきている証拠ですね◎
職員に微塵切りのやり方を実際に見て教えてもらい、早速チャレンジ☆
「目が痛い〜‼︎」といいながら頑張ります‼︎
でも、今日はお助けアイテムが登場☆
ブンブン引っ張って楽しくあっという間に微塵切りの完成。時短にもなるのでこういったキッチン道具を使うのもいいですね。
準備ができたらホットプレートで炒めていきます。
ニンニクと生姜のいい香りがぷ〜ん、としきましたね。
お肉もほぐしながら、しっかり炒めていきますよ。
こぼさないように丁寧にね。
野菜もしんなり炒まったところで…
カレー粉を入れていきます。
満遍なく上手に入れることができました◎
「うん、美味しい‼︎」
「もう少しカレー粉入れてもいいんじゃない⁉︎」
味見をしながら意見交換‼︎
その結果、もう少しカレー粉をプラスすることにしました。
トッピングの目玉焼きだって自分で作ります。
「僕、やったことない、やってくれない⁉︎」
「こうやって、パカってやればいいよ、大丈夫‼︎」
お友達に応援してもらい見事チャレンジ成功☆
こういった成功体験が自信に繋がっていくのですね◎
盛り付けもぜーんぶ自分達でやりました。
では、いただきまーす♡
みなさん黙々と食べ続け、あっという間に完食‼︎
自然に後片付けまでできるようになっていますね。
しっかりたっぷり野菜も摂れて栄養満点☆
全部やり切ってくれた森のお友達も百点満点☆
午後からは近くのお寺に初詣に行きましたよ。
みんなは何をお願いしたかな⁉︎
この一年が健やかで幸多き年になりますように♡
初詣の後はキッズランドのマーケットにお邪魔しました。
いつも仲良しのお友達が今日はお店屋さん役に変身‼︎
いつもより言葉遣いもちょっぴり丁寧に…
「これ、下さい‼︎お願いします。」
農業体験で収穫したさつまいもで、職員さん達が作って下さったさつまいものお料理もいただきました。
「あー、ポタージュ心にしみるわ〜。」
とっても美味しくいただき、心から温まりましたね。
ご馳走様でした♡
「虹の森でもやってみたい‼︎」
「どういう名前にする⁉︎“マーケット虹の森”はどう⁉︎」
キッズランドのお友達のカッコいい素敵な姿に刺激を受けたようですよ。
是非、虹の森でもチャレンジしてみたいですね。
今年の目標も見つかり、今日はとっても盛りだくさんの1日になりました。
来週は『プラ板工作』からスタートです‼︎
みなさんの笑顔をお待ちしております♡
今週もありがとうございました。
良き連休をお過ごし下さいね♪
虹の森 杉山
- 2025/01/11
- 虹の森